Tagesgerichte
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Unsere Speisenkarte
Frischer Stangenspargel
Hausgemachte Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, garniert mit Schnittlauch 5,70
Spargelsalat nach Art des Hauses
Spargel (kalt) auf Saisonsalat mit einer Soße aus gehacktem Ei
und Schnittlauch, dazu Toastbrot 11,-
Spargelsalat mit Eismeer-Garnelen
Spargel (kalt) auf Saisonsalat mit einer hausgemachten Cocktailsoße, dazu Toastbrot 13,-
Hauptgerichte
250 g frischer Stangenspargel 10,-
500 g frischer Stangenspargel 17,-
jeweils mit Bio-Kartoffeln und zerlassener Butter
Beilage nach Wahl zu Ihrem Spargelgericht
Gekochte oder rohe oder gemischte Schinkenplatte 6,50
Paniertes Schweineschnitzel 7,-
Paniertes Kalbsschnitzel 11,50
Ein Paar Bratwürste 7,-
Portion Sauce Hollandaise 3,90
- Das Nachbestellen dauert bis zu 10 Minuten! -
Spezialitätengerichte
Frischer Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Tomaten belegt
mit Käse überbacken, dazu Bio-Kartoffeln und zerlassene Butter 22,50
Frischer Stangenspargel mit geräuchertem Lachs belegt
mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bio-Kartoffeln 24,50
Vorspeisen und kleine Gerichte
Salate
Feldsalat nach Fränkischer Art
mit Speck und Zwiebeln
angerichtet mit Essig- Öl- Dressing
dazu Toastbrot 5,-
Käse- & Schinkenstreifen -Salatteller
Gemischte Salate der Saison, Tomaten & Gurken
angerichtet mit unserem Hausdressing
dazu Toastbrot 9,-
Putenbruststreifen -Salatteller
Gemischte Salate der Saison, Tomaten & Gurken
angerichtet mit einem Joghurt-Dressing
dazu Toastbrot 10,-
Suppen
Hausgemachte Leberknödelsuppe
hausgem. Rinderkraftbrühe mit hausgem. Leberkloß 4,-
Deftige Gulaschsuppe vom Rind mit Kartoffeln 5,-
Kleine Gerichte
„Hawai-Toast“
Zwei Scheiben Toastbrot 13 belegt mit gekochtem Schinken und Ananas
und mit Käse überbacken, garniert mit Preiselbeeren 9,50
Panierter gebackener Hirtenkäse
an Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing, dazu Toastbrot, garniert mit Preiselbeeren 11,50
Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel nach Wiener Art 13,-
- Kleine Portion Schweineschnitzel nach Wiener Art 9,-
mit frischen Pommes Frites und buntem Salat
Putenschnitzel nach Wiener Art 15,-
mit frischen Pommes Frites und buntem Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb 21,-
- Kleine Portion Kalbschnitzel nach Wiener Art 15,-
mit frischen Pommes Frites und buntem Salat
Bratwurstgerichte
Ein Paar Königshöfer Bratwürste 9,50
Ein Paar Hausmacher Wildschweinbratwürste 11,50
jeweils an Kartoffelsalat in Essig-Öl-Marinade und Schnittlauch
Geflügelgerichte
Barbarie Entenbrust (ohne Knochen) mit Sauce 20,50
mit Klößen aus frischen Kartoffeln und buntem Salat
„Halbe Ente“ (ohne Knochen) mit Sauce 23,50
mit Klößen aus frischen Kartoffeln und buntem Salat
Hauptgerichte
Leberkäse mit einem Spiegelei
an Kartoffelsalat in Essig-Öl-Marinade 11,50
Currywurst „Johanna"
mit frischen Pommes Frites 10,50
Königsberger Klopse in einer Kapernrahmsauce
dazu Kartoffeln und bunter Salat 14,50
Fränkischer Sauerbraten – vom Rind 16,50
mit Klößen aus frischen Kartoffeln und buntem Salat
Hirschgulasch aus der Keule mit verschiedenen Pilzen. garniert mit Preiselbeeren 17,50
mit Klößen aus frischen Kartoffeln und buntem Salat
Gebratenes Schweineschäufele (mit Schulterknochen) und Sauce 17,50
mit Klößen aus frischen Kartoffeln und buntem Salat
Schweinefilet mit frischen Champignons
in einer Petersilienrahmsauce
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat 23,50
Rumpsteak in einer Pfeffersauce
aus grünem Pfeffer
dazu frische Pommes Frites und bunter Salat 23,50
Vegetarische Gerichte
Feldsalat auf Vegetarische Art mit Zwiebeln
angerichtet mit Essig- Öl- Dressing, dazu Toastbrot 8,-
Salatteller mit Käsestreifen
Gemischte Salate der Saison, Tomaten & Gurken
angerichtet mit unserem Hausdressing , dazu Toastbrot 9,-
Panierter gebackener Hirtenkäse
an Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing
dazu Toastbrot, garniert mit Preiselbeeren 11,50
Paniertes „fleischfreies Schnitzel“
mit zartschmelzender Gouda-Füllung
( auf Milchbasis, reich an Eiweiß und Kalzium )
mit frischen Pommes Frites und buntem Salat 12,50
Frische Champignons in einer Petersilienrahmsauce
mit hausgemachten Spätzle 19,-
Veganes Gericht
Knuspriges Gemüseschnitzel (paniert)
mit fr. Pommes Frites und buntem Salat mit Essig-Öl-Dressing 11,50
Siehe auch Tomatensuppe als vegane Suppe & veganer Nachtisch auf unserer Dessertseite
Gerichte vom Fisch
Paniertes Schollenfilet
dazu Kartoffeln und bunter Salat 20,50
Rotbarschfilet in einer Senfsauce
dazu Kartoffeln und bunter Salat 19,50
Lachsschnitte in einer Kräutersahne
dazu Kartoffeln 20,50
Matjesfilet nach Hausfrauen Art (kalt)
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken in saurer Sahne
dazu Kartoffeln
garniert mit Petersilie und Paprikapulver 12,-
Gerichte vom Rind aus der Grillpfanne
Filetsteak an Kräuterbutter und Beilage nach Wahl auf Anfrage
Kinderkarte
Ein Kloß mit Soße 2,-
Schweineschnitzel - Kleine Portion nach Wiener Art 6,-
Putenschnitzel - Kleine Portion nach Wiener Art 7,-
jeweils mit frischen Pommes Frites
Für die ganz kleinen Gäste
Halbe Portion hausgemachte Spätzle mit Soße 2,-
Eine Bratwurst mit wenig Pommes Frites 3,-
Hausgemachte Desserts
Mousse au Chocolat mit Sahnehaube und Fruchtgarnitur 3,50
Panna Cotta Creme mit Fruchtspiegel und Fruchtgarnitur 3,50
Dessert - über die Osterfeiertage nicht verfügbar
Apfelstrudel
Blättriger Strudelteig gefüllt mit aromatischen Apfelstückchen
an einer Kugel Eis 12 und Schlagsahne 6,20
„Pancake & Toffee“ – vegan & lactosefrei 6,20
eine Kugel veganes Toffeeeis an einem veganen Pancake
garniert mit Obst der Saison, Salz-Karamell-Schogette vegan und Krokantstreuseln
- alternativ auch mit Schlagsahne erhältlich 6,80
Amarena- Vanilleeis mit weißer Schokolade
Zwei Kugeln mit Schlagsahne 12 und Amarenakirschen 4,30
Zimteisstern 12 auf Schokoladensauce an Schlagsahne 4,-
- nur in der kalten Jahreszeit -
„Eis und Heiß“
3 Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit heißen Schattenmorellen 5,30
Kleines gemischtes Eis 12 mit drei Kugeln 3,-
mit Sahne 3,60
„Walnussbecher“ - Einfach knackig!
Vier Kugeln vom Walnuss- und Vanilleeis mit Schlagsahne
graniert mit Walnüssen und mit Sahnelikör verfeinert 7,-
Unsere Eissorten
Langnese Carte d'Or Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nougat-Krokant, Walnuss, Amarena-Kirsch
Kugel Eis 1,- Euro, Portion Sahne -,60 Euro
Änderungen und Irrtümer vorbehalten!
1,- Euro Aufpreis pro Umbestellung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
DieZusatzstoff-Kennzeichnung und x Hausdressing-Inhaltsstoffe finden Sie vor Ort in unserer Speisenkarte.
11.30 - 14 Uhr und ab 17 Uhr
Dienstag Ruhetag, Montag Mittag geschlossen (außer an Feiertagen)
Unsere Küche ist geöffnet von
von 11.30 - 13.30 Uhr und 17.30 - 19.30
Im Sommer: Unser Hofgarten schließt um 22 Uhr.
Bitte denken Sie generell rechtzeitig an Ihre Tischreservierung, für alle Tage der Woche!
Sie dürfen nur Gluten- oder Laktosefrei essen? Sprechen Sie unseres Servicepersonal einfach darauf an.